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关键词 ：面食加工设备
CHD-80型数字切菜机，是我厂最新采用数字化技术研制的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软发段，以及细长类硬菜切片或丝，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。该机采用旋转的刀盘切削，将各蔬菜切成段或片，具有切面质量好、制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。
型号 | CHD-80 | CHD-80I | CHD-80II |
| 生产能力（kg/h） | 80~2000 | 80~2000 | 80~2000 |
| 切刀转速（r/min） | 700 | 1400 | 700 |
| 电机总功率（kW） | 2.2 | 1.85 | 2.4 |
| 额定电压（V） | ~220V/3 ~380V | ~220V/3 ~380V | 3 ~380V |
| 切菜规格（mm） | 1--30 | 1--3.5 | 1--20 |
| 切片规格（mm）可配转盘 | 1--10 | 1--10 | |
| 切丝规格（mm）可配转盘 | 1--10 | 1--10 | |
| 外形尺寸 | 1200*660*1000 | 1200*660*1000 | 1200*660*1000 |
